Billiken Takoyaki c'est pour moi la référence pour manger de délicieux takoyaki en France. Je propose des cours de cuisine japonais donc je connais bien les takoyaki, ces boulettes de poulpe 🐙. J'en ai également mangé au Japon... à Osaka, ma ville préférée pour la street food japonaise. En France, je suis toujours déçue, pour manger de bons takoyaki comme au Japon il faut les faire maison (et ce n'est pas si simple!) ou aller voir Steeve ! Savoir-faire, technique et expertise. Grand maître du takoyaki, vivement la prochaine dégustation 😋.